お肉メニューは

ビールの話

「美味」を生む

蓮根一つに 込める想い

広島県広島市、袋町の並木通り近くにある「鉄板焼き どんとこ 三川町店」では、
お肉や魚介はもちろんお野菜1つひとつにもこだわって厳選仕入れ。
例えば農家さんの元を訪れて直接質を確かめ、買い付けている無農薬野菜は、
蓮根だけをお願いする生産者さんもいるほど、突き抜けたこだわりよう。
上質且つお店のお料理と相性の良いものがあれば手間を惜しまず、
面倒も苦としない姿勢は、お客様への恩返しでもあります。
決して自己満足ではなく、現に「野菜が美味しい鉄板焼き店」として
常連様にはお認めいただけているようで、本当に嬉しい限りです。

れんこん
山椒焼き

850円（税抜き）

4～8月は熊本産、9月～3月は広島大和町の
金原さんの「大和白竜蓮根」を使い分ける
こだわり。
注文を受けてから収穫に行く、鮮度抜群の白くて
瑞々しい蓮根は、シャキシャキの食感と
味の濃さが抜群。山椒焼きや自家製の合わせ醤油
仕立てなど、シンプルな味付けでどうぞ。

れんこん

ウニのせ磯辺焼き

1,850円（税抜き）ハーフ 1,000円（税抜き）

※1人前4つ ハーフ2つ
表面のみをパリッと焼いたホタテの上に生のウニをのせ、
呉産海苔で包んで頬張ってください。
味付けなしのシンプルな一品ですが、
贅沢な海の幸の美味しさは感動ものです。

音戸かきむすめの
ムニエルサラダ仕立て

1,200円（税抜き）

「全国漁業連合会会長賞」「水産庁賞」のＷ受賞を果たす最高品質の牡蠣「音戸かきむすめ」を使用しております。
今までの牡蠣の概念を覆すほどの濃厚な味とぷりぷりの
食感はやみつきに。
ムニエルにした牡蠣をサラダの上にのせ、京都「原了郭」の粉山椒、オリーブオイルで仕上げる冬季限定メニュー。

かきムニエル

元祖鉄板焼きの
焼きポテトサラダ

700円（税抜き）

鉄板の上でジャガイモを潰すところから始めます。
マヨネーズは火を入れる事で味がまろやかに。
パリッと焼けたポテトサラダの上にカリッと焼いた厚切りベーコンをのせて、美味しいマリアージュの完成です。
(シーズンにより使用するジャガイモを変えています。)

ポテサラ

旬の焼き野菜
サラダ

1,500円（税抜き）

季節によって使用する野菜を変えている
「旬の焼き野菜サラダ」
鉄板で軽く焼くことでより野菜の甘みを
引き出します。
火入れの加減で変わる食感も、経験と技術で絶妙に仕上げます。

焼き野菜

ガーリックチャーハン

1,200円（税抜き）

鉄板焼きの〆といえば「ガーリックチャーハン」。
香りが豊かな反面、翌日に匂いが残らない青森県産ニンニクを使用しているので、遠慮なく食べていただけます。
カリカリに炒めたニンニクチップスとベーコンの
香ばしさがマッチした味わいが忘れられないと、
リピーターになられるお客様も。

その他メニュー

※メニューは税抜き表記です。

魚料理

エビのアヒージョ
1,200円
紋甲イカとエリンギの焦がしバター醤油
850円
【冬季限定】マダラ白子のムニエル(2個)
1,500円
海老しそベーコン巻き
4個付き 980円

サラダ

ホーレン草のホットドレッシングのサラダ
800円
野菜たっぷりエビとアボカドの
トマトドレッシングのサラダ
850円
たっぷりしめじの木の子サラダ
850円
オニオンスライスサラダ
500円
スライストマト
600円

野菜

トマトのオリーブオイルソテー
750円
茄子と豚肉のからしポン酢
730円
れんこんの特製合わせ醤油仕上げ
750円
エリンギのアンチョビバターソテー
730円

お酒のお供

鴨の生ハムとチーズの盛り合わせ
1,200円
漬け物の盛り合わせ
500円

シメの一品

どんとこデラックス
(そば肉玉・イカ天・しそ・ねぎ)
1,150円
そば肉玉850円
焼き卵ごはん
750円
ちりめんジャコと大葉の炒飯
950円

デザート

ホットケーキ
750円

テイクアウト

欲張り弁当

1,850円（税込み）

焼きポテトサラダ、ヒレステーキ、ハンバーグ
人気の3品が1つになった欲張りなお弁当です。

欲張り弁当

ハンバーグ弁当

950円（税込み）

広島で一番美味しいハンバーグと言われることを目指して作りました。
優しくて、何個でも食べれそうな味に仕上げてます。
価格も950円とお得なお値段にしてあります。
ご飯が要らない方はお申し付けくだされば、サラダか焼き野菜に変更も可能です。

ハンバーグ弁当

オードブル

5,000円（税込み）

記念日やお祝いの事で大変ご好評頂いております。
ご要望に合わせてガーリックチャーハンなどもお付けできます。

オードブル

その他のテイクアウトメニュー

ビールについて

キリンビール

600円（税抜き）

ビールへのこだわり

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開店前、そして閉店後に

当店でお出ししているビールは、日本全国の飲食店のうち
100店のみが選ばれるキリン公式の「うまい生ビールアワード」を2年連続で受賞している極上の一番搾り。
いつ何時でもその格別の味をご提供するために、
開店前と閉店後の1日2回、
サーバー・グラスを徹底洗浄しています。
これにより、見た目も味も全く違ってくるのです。
このビールのファンもいるほどの、
広島県内でもトップランクの品質をお約束いたします。

ビール洗浄

history 1

鮮度を保ち、 最良の状態で

ドリンクにも鮮度というものがあります。
生ビールは抜栓3日以内の新鮮なものだけを

ご提供しています。
30分生ビールの注文が入らなければ、

樽とサーバーを繋ぐチューブ内のビールを廃棄し、

徹底的に酸化を防いで鮮度を保全。
最後の一口まで泡が残り、

他店とは一味も二味も違うその味わいには

感動すら覚えてしまうかもしれません。

ビール注ぎイメージ

ワインリスト

※当店のメニューは全て税抜き表記です。

ワインボトル集合

ワイン スパークリング

カピッキオリ ランブルスコ ロッソ
ドルチェ(甘口)
ボトル3,800円
グラス900円
コドーニュ(辛口)
ボトル4,500円
ハーフボトル3,500円
シャンパン
ボトル10,000円

ワイン 赤

デ・ボルトリ ディーン ピノ・
ノワール
ボトル3,500円
グラス680円
モンカロ チメリオ ロッソ
コーネロ リゼルバ
ボトル3,800円
グラス730円
グランディニティー
ボトル4,500円
グラス850円
エンボカゼロ グイーニャ・
エル・アギーラ
ボトル6,500円
デキャンタ4,500円
コスミーノ
ボトル9,000円
デキャンタ6,200円

ワイン 白

ベルターニ・ソアーヴェ クラシッコ
ボトル3,500円
デキャンタ2,800円
グラス680円
アンジェラ
ボトル7,500円
ミッシェル・リンチ・ブラン
ボトル4,500円
ディキャンタ3,500円
グラス850円
ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ
ボトル4,500円
ディキャンタ3,500円
グラス850円

その他ドリンク

※当店のメニューは全て税抜き表記です。

ビール

瓶ビール(エビス)
650円
ノンアルコールフリー(アサヒ)
530円

日本酒

  • 豊盃(青森)特別純米
  • 開運(静岡)ひや詰純米
  • 宝剣(広島)純米超辛口
  • 賀茂金茂(広島)純米
一合 960円/省 500円

芋焼酎

魔王(鹿児島)
1,000円
村尾(鹿児島)
1,000円
森伊蔵(鹿児島)
1,500円
川越(宮崎)
650円
佐藤(鹿児島)
650円
三岳(鹿児島)
580円
黒霧島(宮崎)
500円

麦焼酎

佐藤(鹿児島)
650円
中々(宮崎)
580円

梅酒

広島梅酒(にごり)
600円
賀茂鶴梅酒
600円
あらごしみかん
600円
※ソーダ割りプラス50円

ウィスキー

山崎12年
ロック/水割り 1,200円
ハイボール 1,250円
白州
ロック/水割り 900円
ハイボール 950円
角
ロック/水割り 520円
ハイボール 570円
響
ロック／水割り 900円
ハイボール 950円

サワー

  • レモン
  • グレープフルーツ
  • ライム
  • カルピス
  • 巨峰
各500円

ソフトドリンク

  • オレンジ
  • グレープフルーツ
  • コーラ
  • ジンジャエール
  • カルピス
  • ウーロン茶
各350円
  • コーヒー
  • 紅茶
各400円

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