お肉メニューは

ビールの話

「美味」を生む

蓮根一つに 込める想い

広島県広島市、袋町の並木通り近くにある「鉄板焼き どんとこ 三川町店」では、
お肉や魚介はもちろんお野菜1つひとつにもこだわって厳選仕入れ。
例えば農家さんの元を訪れて確かめ、直接買い付けている無農薬野菜ですが、
蓮根だけをお願いする生産者さんもいるほどそのこだわりは突き抜けたもの。
上質且つお店のお料理と相性の良いものがあれば手間も面倒も惜しまない
姿勢は、当店にご来店くださるお客様への恩返しでもあります。
決して自己満足ではなく、現に「野菜が美味しい鉄板焼き店」として
常連様に認識していただけているようで、本当に嬉しい限りです。

れんこん
山椒焼き

850円(税抜)

4~8月は熊本産、9月~3月は広島大和町の
金原さんの「大和白滝運根」を使い分けるこだわり。
注文を受けてから収穫に行く、鮮度抜群の白くて
水々しい蓮根は、シャキシャキの食感と
味の濃さが抜群。山椒焼きや自家製の合わせ醤油
仕立てなど、シンプルな味付けでどうぞ。

れんこん

ウニのせ磯辺焼き

1,500円(税抜)ハーフ 900円(税抜)

表面のみをパリッと焼いたホタテの上に生のウニをのせ、
カキ醤油のりで包んで頬張ってください。
味付けなしのシンプルな一品ですが、
贅沢な海の幸の美味しさは感動ものです。

音戸かきむすめの
ムニエルサラダ仕立て

890円(税抜)

「全国漁業連合会会長賞」「水産庁賞」のW受賞を果たす最高品質の牡蠣「音戸かきむすめ」を使用しております。
今までの牡蠣の概念を覆すほどの濃厚な味とぷりぷりの
食感はやみつきに。
ムニエルにした牡蠣をサラダの上にのせ、京都「原了郭」の粉山椒・オリーブオイルで仕上げる冬季限定メニュー。

かきムニエル

元祖鉄板焼きの
焼きポテトサラダ

680円(税抜)

鉄板の上でジャガイモを潰すところから始めます。
マヨネーズは火を入れる事で味がまろやかに。
パリッと焼けたポテトサラダの上にカリッと焼いた厚切りベーコンをのせて、美味しいマリアージュの完成です。
(シーズンにより使用するジャガイモを変えています。)

ポテサラ

焼野菜の
盛り合わせ

1,500円(税抜)

季節によって使用する野菜を変えている
「焼き野菜の盛り合わせ」
鉄板で軽く焼くことでより野菜の甘みを
引き出せます。
火入れの加減次第で印象の変わる食感も、経験と技術で絶妙に仕上げます。

焼き野菜

ガーリックチャーハン

1,200円(税抜)

鉄板焼き料理の〆といえば「ガーリックチャーハン」。
香りが豊かな反面、翌日に匂いが残らない青森ニンニクを使用しているので、遠慮なく食べていただけます。
カリカリに炒めたニンニクチップスとベーコンの香ばしさと
味わいが忘れられないと再来店されるお客様も。

ワインリスト

※テイクアウトは容器代として別途100円いただきます。
※ご注文は当日17時までにお願いいたします。
※価格はすべて税抜きです。

お持ち帰り可能メニュー

ヒレステーキ
2,380円
シャトーブリアン
2,700円
牛タンサイコロステーキ
1,750円
宮崎牛A5ランクサーロインステーキ
4,100円
ポテトサラダ
680円
お好み焼き
850円
ガーリックチャーハン
1,200円

ビールについて

キリンビール

580円(税抜)

ビールへのこだわり

history 1

開店前、そして閉店後に

当店でお出ししているビールは、日本全国の飲食店のうち
100店のみが選ばれるキリン公式の「うまい生ビールアワード」を2年連続で受賞し続ける極上の一番搾り。
いつ何時でもその格別の味をご提供するために、
開店前と閉店後の1日2回、
サーバー・グラスを徹底洗浄しています。
この積み重ねの有無で見た目も味も全く違ってくるのです。
このビールのファンもいるほどの、
広島県内でもトップランクの品質をお約束いたします。

ビール洗浄

history 1

鮮度を保ち、 最良の状態で

ドリンクにも鮮度というものがあります。
生ビールは抜栓3日以内の新鮮なものだけを

ご提供しています。
1時間生ビールの注文が入らなければ、

樽とサーバーを繋ぐチューブ内のビールを廃棄し、

徹底的に酸化を防いで鮮度を保全。
最後の一口まで泡が残り、

他店とは一味も二味も違うビールは

感動すら覚えてしまうかもしれません。

ビール注ぎイメージ

ワインリスト

※当店のメニューは全て税抜き表記です。

ワインボトル集合

ワイン スパークリング

カピッキオリ ランブルスコ ロッソ
ドルチェ(甘口)
ボトル3,800円
グラス900円
コドーニュ(辛口)
ボトル4,500円
シャンパン
ボトル10,000円

ワイン 赤

デ・ボルトリ ディーン ビノ・
ノワール
ボトル3,200円
グラス680円
モンカロ チメリオ ロッソ
コーネロ リゼルバ
ボトル3,500円
グラス730円
グランディニティー
ボトル4,500円
グラス850円
エンボカゼロ グイーニャ・
エル・アギーラ
ボトル6,500円
デキャンタ4,500円
コスミーノ
ボトル9,000円
デキャンタ6,200円

ワイン 白

ベルターニ・ソアーヴェ クラシッコ
ボトル3,200円
デキャンタ2,600円
グラス680円
ヴェルデッキオ・クラッシコ
ボトル3,800円
デキャンタ2,800円
グラス780円
アンジェラ
ボトル7,500円

その他ドリンク

※当店のメニューは全て税抜き表記です。

ビール

よなよなエールの生ビール
630円
瓶ビール(エビス)
650円
ノンアルコールフリー(アサヒ)
530円

日本酒

  • 豊盃(青森)特別純米
  • 開運(静岡)ひや詰純米
  • 宝剣(広島)純米超辛口
  • 賀茂金茂(広島)純米
一合 960円/省 500円

芋焼酎

魔王(鹿児島)
1,000円
村尾(鹿児島)
1,000円
森伊蔵(鹿児島)
1,500円
川越(宮崎)
650円
佐藤(鹿児島)
650円
三丘(鹿児島)
580円
黒霧島(宮崎)
500円

麦焼酎

佐藤(鹿児島)
650円
中々(宮崎)
580円

梅酒

広島梅酒(にごり)
550円
賀茂鶴梅酒
550円
※ソーダ割りプラス250円

ウィスキー

山崎12年
ロック/水割り 1,200円
ハイボール 1,250円
白州
ロック/水割り 900円
ハイボール 950円
ブラックニッカ
ロック/水割り 520円
ハイボール 570円

サワー

  • レモン
  • グレープフルーツ
  • ライム
  • カルピス
  • 巨峰
  • プレーン
各500円

ソフトドリンク

  • オレンジ
  • グレープフルーツ
  • コーラ
  • ジンジャエール
  • カルピス
  • ウーロン茶
各350円

最上部へ